Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.
nu3 Bio Yacon Sirup
- Bio-Qualität
- 50 % weniger Kalorien als Zucker
- Ohne Zusätze
Was ist Yacon Sirup?
Die Yaconpflanze ist in Südamerika beheimatet und wird dort wie Obst verwendet. Der Geschmack ist frisch und fruchtig süß. Für den nu3 Yacon Sirup wird aus den braunen Knollen der Wurzelsaft extrahiert und bei 45 °C verarbeitet. Der dabei entstehende Yacon-Sirup wird bei 80 °C kurz pasteurisiert und so haltbar gemacht. Das Ergebnis ist eine natürliche Süße ohne Zusätze: Und das Beste: Der Yacon Sirup hat nur rund 197 kcal pro 100 g und damit 50 % weniger Kalorien als raffinierter Zucker.
Was ist das Besondere am nu3 Bio Yacon Sirup?
Für den 100 % reinen Yacon Sirup von nu3 werden ausschließlich Pflanzen aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet, die schonend verarbeitet werden. Im Vergleich zu herkömmlichem Haushaltszucker enthält Yacon Sirup nicht nur 50 % weniger Kalorien, sondern auch noch jede Menge Ballaststoffe.
Mit fast 27 % Ballaststoffen und nur 24 g Zucker pro 100 g ist der Yacon Sirup ideal zum kalorien- und zuckerreduziertem Süßen. Obwohl er etwas weniger süß ist, macht ein leichter Karamell-Geschmack den Yacon-Sirup zu einer leckeren Alternative zu klassischem Sirup aus Zucker, Agave oder Ahorn.
Wie verwende ich den nu3 Bio Yacon Sirup?
Der Yacon Sirup von nu3 lässt sich vielseitig anwenden. Dank der sanften Süße eignet er sich als idealer Zuckerersatz für Smoothies, und Porridge oder als Topping auf Pancakes und frisch gebackenen Zimtschnecken.
Auch herzhaften Speisen und Saucen gibt der Yacon Sirup eine leicht süße Note.
nu3 Tipp: Dank der hervorragenden Nährwerte und dem hohen Ballaststoffgehalt eignet sich der Yacon Sirup auch für die Diät oder bei zuckerbewusster Ernährung. Ganz ohne künstliche Süßstoffe und Aromen.
Pflichtangaben
Zutaten
Yacon Sirup* (100%)
* Aus kontrolliert ökologischem Anbau
| Nährstoffangabe | Pro 100 g |
| Energie | 823 kJ
196,7 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 35,4 g |
| davon Zucker | 24 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Ballaststoffe | 26,9 g |
| Salz | <0,5 g |
Verzehrsempfehlung:
Wie süßen Sirup verwenden, um Backwaren, Smoothies, Desserts, Saucen und Dressings aufzupeppen. Er kann auch über Obst oder Joghurt gegessen werden.
Aufbewahrung:
Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Nettofüllmenge:
250 g
Herstellerdaten:
nu3 GmbH
Brückenstr. 5
10179 Berlin
