Konzelmanns Original Kraftkorn-Brot

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370 g

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PZN / EAN
08102602 / 4260241320039
Darreichung
Pulver
Hersteller
Konzelmann's Original

Produktdetails & Pflichtangaben

Zur einfachen Zubereitung eines kohlenhydratreduzierten Brotes mit hohem Proteinanteil

Weitere Produktinformationen

Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.

Zutaten:
Sonnenblumenkerne, Mandelmehl, Weizenkleber, Sesam, Leinsaat, Meersalz, Trockenhefe

Nährwerte:

Nährstoffangabe	Pro 100 g
Energie	1632 kJ 390,06 kcal
Fett	29 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren	2,2 g
Kohlenhydrate	4,7 g
davon:
Zucker	2,1 g
Ballaststoffe	6,7 g
Eiweiß	25 g
Salz	1,5 g

Verzehrempfehlung:
In einer Schüssel 370 g Backmischung (eine Packung) und 170 ml lauwarmes Wassermit einem Rührgerät ca. 5 Minuten kneten. Anschließend den Teig in eine mit Papier ausgelegte Backform (ca. 20 cm) geben und an einem warmen Ort zugedeckt 3 - 4 Stunden gehen lassen. Im vorgeheiztem Backofen bei Ober-/ Unterhitze mittlere Schiene: 200 Grad Celsius 15 Minuten backen und dann die Temperatur auf 180 Grad Celsius herunterschalten und weitere 40 Minuten backen.
Hinweis: Das Brot bleibt nach dem Backvorgang kompakt. Nachdem der Teig aufgegangen ist, sollter er daher in eine geeignete (nicht zu große) Backform gegeben werden.

Hinweis:
Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.

Aufbewahrung:
Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.

Nettofüllmenge:
370 g Pulver

Herstellerdaten:
Konzelmanns Original
Blumenstr. 9
71384 Weinstadt