nu3 Bio Mandelmehl

Bitte achten Sie auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

nu3 Bio Mandelmehl
Mandelmehl in Bio-Qualität mit 47 % Protein, vielen Ballaststoffen & ungesättigten Fetten – die glutenfreie Alternative zu Weizenmehl

Das nu3 Bio Mandelmehl wird aus sorgfältig ausgewählten Mandeln von biozertifizierten Bäumen in Südeuropa gewonnen. Nach der Ernte werden die Mandeln schonend blanchiert und teilentölt, bevor sie zu feinem Mandelmehl vermahlen werden. Produktion und Abfüllung erfolgen unter strengen Qualitätskontrollen in Deutschland.
Mandelmehl ist eine glutenfreie Alternative zu Weizenmehl und eignet sich für eine Low Carb Ernährung. Es ist nicht nur ein perfekter Ersatz für herkömmliches Mehl, sondern auch reich an Eiweiß und Ballaststoffen. Dazu enthält es ungesättigte Fettsäuren.
In Rezepten kann Weizen- oder Dinkelmehl einfach durch Mandelmehl ersetzt werden (Umrechnungsfaktor 2:1). Wegen der hohen Saugfähigkeit empfiehlt es sich, 10 Prozent mehr Flüssigkeit zuzugeben. Der leicht süßliche Geschmack von Mandelmehl ermöglicht es, den Zuckeranteil zu reduzieren und Kalorien einzusparen.
Verleihen Sie Ihren Kreationen eine fein-nussige Note – sei es bei einer schwedischen Mandeltorte, Protein-Waffeln oder einer glutenfreien Pizza. Mit nu3 Bio Mandelmehl wird glutenfreies Backen zum Genuss!

Zutaten:
100 % Bio Mandelmehl (Südeuropa)

Allergenhinweis: Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Lupinen, Soja, Sesam, Erdnüssen und sonstige Nüssen enthalten.

Nährwertangaben:

Aufbewahrung:
Verschlossen, bei Raumtemperatur und dunkel lagern.

Nettofüllmenge:
420 g

Herstellerdaten:
nu3 GmbH
Brückenstr. 5
10179 Berlin
Deutschland