In folgenden Packungsgrößen erhältlich
Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise
Glutenfreie Brotmehlmischung. Dies ist die ideale Zubereitung für alle Arten von Brot und Hefeteig, ob süß oder herzhaft. Viel Spaß beim Backen von Brot, Sandwiches, Pizzen, Focaccia und Trockenobstbrot. Die Eigenschaften von "Mix Pane" ermöglichen die Zubereitung eines Teigs, der sehr gut aufgeht und ausgezeichnete Ergebnisse liefert.
Zutaten:
Maisstärke, Reismehl, Lupinenprotein, Dextrose, Apfelfaser, Verdickungsmittel: Hydroxylpropylmethylcellulose, Salz. LACTOSE-FREI
Kann Spuren von Soja enthalten
Nährwerte:
| Durchschnittliche Nährwerte: | Pro 100 g |
| Energie | 1461 kJ/345 Kcal |
| Eiweiß | 3,7 g |
| Kohlenhydrate | 77 g |
| Davon Zucker | 4 g |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 6,1 g |
| Salz | 1 g |
Verzehrempfehlung:
Lesen Sie den Vorbereitungshinweis.
Hinweis:
Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.
Aufbewahrung:
Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Nettofüllmenge:
2 x 1 kg
Hersteller:
Dr. Schär AG
Winkelau 9
39014 Burgstall
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Diese Brotbackmischung ist gelingsicher für Pizza und Brote. Sie ist kompatibel mit zahlreichen Rezepten aus dem Internet. Es muss keine zusätzliches Klebemittel hinzugefügt werden. Für Einsteiger in die glutenfreie Ernährung ein optimales Produkt. Geht bei mir nie aus. Hat keinen Eigengeschmack. Ist sehr neutral. Super Preis - Leistung - Verhältnis.
Verwende das Mix Brot Mehl von Schär aufgrund von Glutenunverträglichkeit schon mehr als 5 Jahre und möchte es auf keinen Fall mehr missen. In dieser Zeit wurde auch die Rezeptur einmal verbessert. Sie ist hochwertiger geworden, z.B. war früher kein Linsenmehl dabei. Für dunkles Brot verwende ich bei insgesamt 500g Mehl: 375g Mix Dunkel und 125g Mix Brot, auf der Schär Webseite gibt es jede Menge Rezepte. Ich kann alle Schär Mehlsorten weiterempfehlen.
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