Süßungsmittel – für den süßen Geschmack in Lebensmitteln
Alternativen zu herkömmlichem Zucker gibt es viele. So werden in Lebensmitteln zunehmend auch Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe verwendet, die unter dem Begriff Süßungsmittel zusammengefasst werden. Diese besitzen unter anderem den Vorteil, dass sie keine Zahnkaries auslösen sollen. Zu den Zuckeraustauschstoffen gehören beispielsweise Substanzen wie Sorbit, Mannit, Isomalt oder Xylit, die zumeist aus Früchten oder Gemüse gewonnen werden. Sie werden in der Ernährung von Diabetikern bevorzugt eingesetzt, da sie insulinunabhängig verstoffwechselt werden. Somit sollen sie eine geringere Wirkung auf den Blutzuckerspiegel haben als herkömmlicher Haushaltszucker.Süßstoffe als Süßungsmittel und Alternative zu Austauschstoffen
Die zweite große Gruppe der Süßungsmittel sind die Süßstoffe. Sie besitzen eine deutlich höhere Süßkraft als normaler Zucker und sind dabei praktisch kalorienfrei. Somit können sie eingesetzt werden, wenn das Körpergewicht reduziert werden soll. Zugelassen sind synthetische Stoffe wie Acesulfam, Cyclamat und Saccharin. Zunehmende Beliebtheit hat auch der natürliche Süßstoff Stevia erlangt, der aus der Stevia-Pflanze gewonnen wird. Im Gegensatz zu Zucker oder auch Zuckeraustauschstoffen sollen sie den Blutzuckerspiegel in keiner Weise beeinflussen. Zudem sollen sie auch keinen Einfluss auf die Verdauung haben, also auch bei Verzehr größerer Mengen nicht zu Durchfällen und ähnlichen Beschwerden führen. Zur Vorbeugung von Zahnkaries oder im Rahmen einer Gewichtsabnahme können Süßungsmittel eine sinnvolle Alternative zu normalem Haushaltszucker darstellen.Süßungsmittel & Zuckerersatz
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- 500 g | Sonstige
- PZN/EAN: 08109864/4260744956063
- nu3 GmbH
Verfügbar
nu3 Erdnussbutter crunchy: 100 % naturbelassen, ohne Zusatz von Zucker, Salz oder gehärteten Fetten
−15%2CHF 6.40
CHF 12.80 / 1 kg
AVP/UVPCHF 7.50- SPARSET
- Lebensmittel
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- 2x750 g | Pulver
- PZN: 08112763
- nu3 GmbH
Verfügbar
Kalorienfreier Zuckerersatz – ideal zum Süßen, beispielsweise bei Diäten
CHF 20.40
CHF 13.60 / 1 kg
- Lebensmittel
- 500 St | Beutel
- PZN/EAN: 03087792/7640110700662
- CosNem
Verfügbar
Zum Süßen Ihres Tees oder Kaffees
CHF 8.90
CHF 0.02 / 1 St
- Lebensmittel
- 400 g | Pulver
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- Govinda Natur GmbH
Verfügbar
Zum Süßen beim Backen, Kochen & in Desserts
−31%2CHF 7.30
CHF 18.25 / 1 kg
AVP/UVPCHF 10.60- 2x RedCoins
- SPARSET
- BIO
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- vegetarisch
- Laktosefrei
- 2x250 g | Sirup
- PZN: 08105985
- nu3 GmbH
Verfügbar
Reiner Yaconsirup aus Peru – super Abwechslung zu Haushaltszucker
−7%2CHF 37.00
CHF 74.00 / 1 kg
AVP/UVPCHF 39.90- 2x RedCoins
- BIO
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- vegan
- vegetarisch
- Laktosefrei
- 200 g | Pulver
- PZN/EAN: 08101082/4260289447620
- nu3 GmbH
Verfügbar
Feinherbes Kakaopulver aus schonend verarbeiteten Kakaobohnen in Rohkost-Qualität – 100 % pur & zuckerfrei
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CHF 4.70 / 100 g
AVP/UVPCHF 10.95- SPARSET
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 4x1200 St | Tabletten
- PZN: A8000805
- MELISANA
Verfügbar
Zum Süßen von Speisen und Getränken
−28%2CHF 28.20
CHF 0.01 / 1 St
AVP/UVPCHF 39.20- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 200 St | Tabletten
- PZN/EAN: CH04557171/7610211024004
- Hermes Süssstoff AG
Verfügbar
−16%2CHF 7.40
CHF 0.04 / 1 St
AVP/UVPCHF 8.86- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Nahrungsergänzungsmittel
- 300 St | Tabletten
- PZN/EAN: 08102097/4038507002216
- Govinda Natur GmbH
Verfügbar
Zum Süßen von Kaffee und Tee
CHF 4.50
CHF 0.02 / 1 St
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
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- 1 l | Sirup
- PZN/EAN: BE02725596/5412339100620
- Mannavita Bv
Verfügbar
Zum Süßen von Speisen
CHF 23.00
CHF 23.00 / 1 l
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
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- PZN/EAN: 12510048/4250350523414
- Body Attack Sports Nutrition GmbH & Co. KG
Verfügbar
Für unvergleichliche Geschmackserlebnisse
−3%2CHF 6.00
CHF 12.00 / 100 ml
AVP/UVPCHF 6.19- Lebensmittel
- Laktosefrei
- Nahrungsergänzungsmittel
- 50 g | Pulver
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- MARMA NATUURPRODUCTEN
Verfügbar
Zum Süßen von Speisen und Getränken
−5%2CHF 11.60
CHF 23.20 / 100 g
AVP/UVPCHF 12.16- BIO
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Laktosefrei
- 240 g | Pulver
- PZN/EAN: 13365588/4025871221121
- AMAZONAS Naturprodukte Handels GmbH
Verfügbar
Zum Süßen in Joghurt, Müsli, Smoothies usw.
CHF 24.60
CHF 10.25 / 100 g
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- 100 ml | Flüssigkeit
- PZN/EAN: 07795965/4017893402268
- allcura Naturheilmittel GmbH
Verfügbar
Mit Steviolglycosiden
−15%2CHF 4.40
CHF 4.40 / 100 ml
AVP/UVPCHF 5.17- BIO
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 250 ml | Sirup
- PZN/EAN: 08102470/4260213390909
- Dr. Goerg GmbH
Verfügbar
Zum Süßen von Speisen und Getränken
−34%2CHF 6.90
CHF 27.60 / 1 l
AVP/UVPCHF 10.40- Lebensmittel
- 1000 g | Pulver
- PZN: 11037377
- Hirundo Products
Verfügbar
süß und schmackhaft wie Zucker
−18%2CHF 16.00
CHF 16.00 / 1 kg
AVP/UVPCHF 19.63- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Nahrungsergänzungsmittel
- 50 ml | Tropfen
- PZN/EAN: 08101878/5055534306529
- MYPROTEIN/ The Hut Group
Verfügbar
Zum Aromatisieren von Speisen und Getränken
CHF 7.80
CHF 15.60 / 100 ml
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 500 St
- PZN/EAN: CH01479766/7610211018621
- Hermes Süssstoff AG
Verfügbar
−15%2CHF 10.00
CHF 0.02 / 1 St
AVP/UVPCHF 11.79- Lebensmittel
- vegetarisch
- Nahrungsergänzungsmittel
- 5 g | Tabletten
- PZN/EAN: BE02764629/5412158010193
- 2PHARMA OTC
Verfügbar
Zum Süßen von Getränken und Speisen
CHF 3.10
CHF 62.00 / 100 g
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Nahrungsergänzungsmittel
- 400 g | Pulver
- PZN/EAN: 08102104/4038507003909
- Govinda Natur GmbH
Verfügbar
Zur vielfachen Anwendung beim Kochen und Backen
−9%2CHF 11.50
CHF 28.75 / 1 kg
AVP/UVPCHF 12.58- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 240 g | Pulver
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Zum Verfeinern son Joghurt oder Quark
−13%2CHF 14.60
CHF 6.08 / 100 g
AVP/UVPCHF 16.72- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 1000 g | Creme
- PZN/EAN: 08102751/5055534301197
- MYPROTEIN/ The Hut Group
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100 % naturbelassene Erdnussbutter ohne Zusatz von Salz, Zucker oder Palmöl
−18%2CHF 10.10
CHF 10.10 / 1 kg
AVP/UVPCHF 12.29- BIO
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 280 g | Pulver
- PZN/EAN: 08102469/4260213390459
- Dr. Goerg GmbH
Verfügbar
Premium-Bio-Kokosblütenzucker mit dem feinen Karamellaroma
−45%2CHF 4.80
CHF 17.14 / 1 kg
AVP/UVPCHF 8.65- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 1 kg | Pulver
- PZN/EAN: BE01481027/5400272554723
- REVOGAN
Verfügbar
Natürliche Energiequelle
CHF 8.90
CHF 8.90 / 1 kg
- Lebensmittel
- 500 St | Beutel
- PZN/EAN: 03034761/7640110700952
- CosNem
Verfügbar
Kalorienarmes Süßungsmittel.
−38%2CHF 16.10
CHF 0.03 / 1 St
AVP/UVPCHF 25.84- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 680 g | Paste
- PZN/EAN: CH07108137/5000296001311
- BIO PARTNER SCHWEIZ
Verfügbar
Schwarze, reine Melasse, ausschließlich aus Zuckerrohr gewonnen, nicht raffiniert
−32%2CHF 10.10
CHF 14.85 / 1 kg
AVP/UVPCHF 14.75- Lebensmittel
- 500 g | Pulver
- PZN/EAN: 09284192/7090017540012
- Habitum Pharma
Verfügbar
Die kalorienfreie Alternative zu Zucker
−28%2CHF 9.40
CHF 18.80 / 1 kg
AVP/UVPCHF 13.05- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 300 St | Tabletten
- PZN/EAN: BE00863993/7640110700112
- REVOGAN
Verfügbar
Zum Süßen von Kaffee, Tee und Heißgetränke
−2%2CHF 9.00
CHF 0.03 / 1 St
AVP/UVPCHF 9.19- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 250 ml | Liquidum
- PZN/EAN: CH07285402/7613001052997
- ALPINAMED
Verfügbar
Wohlschmeckende, flüssige Kurkumazubereitung zur direkten oder verdünnten Einnahme
−5%2CHF 51.70
CHF 206.80 / 1 l
AVP/UVPCHF 54.56- Lebensmittel
- 350 g | Sonstige
- PZN/EAN: A5619833/4024691117621
- guterrat Gesundheitsprodukte GmbH & Co KG
Verfügbar
Zum Verfeinern von Speisen
CHF 9.60
CHF 27.43 / 1 kg
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Süßungsmittel – für den süßen Geschmack in Lebensmitteln
Alternativen zu herkömmlichem Zucker gibt es viele. So werden in Lebensmitteln zunehmend auch Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe verwendet, die unter dem Begriff Süßungsmittel zusammengefasst werden. Diese besitzen unter anderem den Vorteil, dass sie keine Zahnkaries auslösen sollen. Zu den Zuckeraustauschstoffen gehören beispielsweise Substanzen wie Sorbit, Mannit, Isomalt oder Xylit, die zumeist aus Früchten oder Gemüse gewonnen werden. Sie werden in der Ernährung von Diabetikern bevorzugt eingesetzt, da sie insulinunabhängig verstoffwechselt werden. Somit sollen sie eine geringere Wirkung auf den Blutzuckerspiegel haben als herkömmlicher Haushaltszucker.Süßstoffe als Süßungsmittel und Alternative zu Austauschstoffen
Die zweite große Gruppe der Süßungsmittel sind die Süßstoffe. Sie besitzen eine deutlich höhere Süßkraft als normaler Zucker und sind dabei praktisch kalorienfrei. Somit können sie eingesetzt werden, wenn das Körpergewicht reduziert werden soll. Zugelassen sind synthetische Stoffe wie Acesulfam, Cyclamat und Saccharin. Zunehmende Beliebtheit hat auch der natürliche Süßstoff Stevia erlangt, der aus der Stevia-Pflanze gewonnen wird. Im Gegensatz zu Zucker oder auch Zuckeraustauschstoffen sollen sie den Blutzuckerspiegel in keiner Weise beeinflussen. Zudem sollen sie auch keinen Einfluss auf die Verdauung haben, also auch bei Verzehr größerer Mengen nicht zu Durchfällen und ähnlichen Beschwerden führen. Zur Vorbeugung von Zahnkaries oder im Rahmen einer Gewichtsabnahme können Süßungsmittel eine sinnvolle Alternative zu normalem Haushaltszucker darstellen.Unser RedCoins-Programm
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