nu3 Bio Eclats de cacao

Veuillez suivre un régime alimentaire varié et équilibré et un mode de vie sain.

nu3 Nibs de cacao bio
Les fèves de cacao utilisées pour les nibs de cacao nu3 proviennent des vallées des Andes péruviennes. Elles y sont cultivées dans des conditions biologiques contrôlées. Les plantes y trouvent des conditions de croissance optimales. Beaucoup de soleil et des sols fertiles garantissent un arôme subtil avec peu de substances amères et une faible acidité. Associé à un traitement délicat, il en résulte un produit de la plus haute qualité.
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Mais qu'est-ce que les nibs de cacao ? Ce sont des éclats de fèves de cacao crues et brisées - les graines du cacaoyer. Les fèves sont fermentées en douceur pendant 48 heures au maximum, puis brisées sans être torréfiées. Les précieux ingrédients sont ainsi préservés.

Comme ils sont naturellement pauvres en sucre, les nibs de cacao conviennent parfaitement comme alternative au chocolat. Leur délicieux arôme de cacao se développe le mieux lorsqu'on mange les éclats de cacao seuls. Mais ils font également bonne figure comme ingrédient dans les desserts, les gâteaux ou les shakes.

Si vous préférez un peu d'exotisme, vous pouvez également utiliser les nibs de cacao comme topping pour les salades. Vous donnerez ainsi à vos recettes une délicieuse note chocolatée et amère.

Ingrédients :
100% de brisures de graines de cacao bio, séchées (Theobroma cacao, Pérou)

Conseils de consommation:
Pas de conseils de consommation particuliers.

Remarque:
Peut contenir des traces de gluten, lupin, œuf, lait, sésame, noix, arachides et soja.

Conservation:
Conserver à température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière.

Quantité nette:
3 x 150 g

Données du fabricant:
nu3 GmbH
Brückenstr. 5
10179 Berlin
Allemagne