VITALDOC® Graines de lupin bio

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Économie²

350 g

Actuellement indisponible

Quantité

Code produit / EAN
18264484 / 4024691111377
Forme
Semences
Fabricant
Janus Medica GmbH

Détails du produit & informations obligatoires

Les graines de lupin contiennent en outre les 9 acides aminés essentiels et favorisent ainsi l'apport quotidien en protéines

Autres informations sur le produit

Veuillez veiller à avoir une alimentation équilibrée et variée ainsi qu'un mode de vie sain.

vitaldoc® Graines de lupin BIO

à base de lupins blancs
désamérisée
riche en protéines végétales et en fibres
issus de l'agriculture biologique contrôlée
sans lactose

De culture biologique contrôlée

Les lupins blancs BIO désamérisés sont riches en protéines végétales de haute qualité (39%). Les graines de lupin contiennent en outre les 9 acides aminés essentiels et favorisent ainsi l'apport quotidien en protéines. La teneur élevée en fibres alimentaires est remarquable.
Les lupins ne contiennent pas d'amidon, pas de lactose, pas de purines.

Garantie SANTE & ; VIE:
La garantie SANTE & ; VIE Les produits sont fabriqués selon les directives les plus strictes, sont contrôlés en permanence et quittent toujours notre maison frais et de toute première qualité.

Ingrédients :
LUPINES*
*issus de l'agriculture biologique contrôlée
(origine : Allemagne)
DE-ÖKO-021
Agriculture UE

Tableau des valeurs nutritives

Indication nutritionnelle	pour 100 g
Valeur énergétique	1399 kJ / 335 kcal
Graisse	7 g
- dont acides gras saturés	3 g
- dont acides gras insaturés	4 g
Graisses de carbone	13 g
- dont sucres	3 g
Fibres alimentaires	32 g
Protéines	39 g
Sel	0,02 g

Nutriments	par 100 g	% NRV	par 70 g	% NRV
Calcium	180 mg	23 %	126 mg	16 %
Magnésium	150 mg	40 %	105 mg	28 %
Fer	3,6 mg	26 %	2,5 mg	18 %
Zinc	5,0 mg	50 %	3,5 mg	35 %

Acides aminés essentiels	pour 100 g de protéines
Lysine	4,6 g
Méthionine	0,7 g
Tryptophane	0,6 g
Valine	3,7 g
Isoleucine	4,1 g
Leucine	7,1 g
Phénylalanine	3,7 g
Thréonine	3,3 g
Histidine	2,2 g

Recommandation d'utilisation :
Pour la cuisson, la mouture, comme garniture (portion d'environ 70g), pour la germination ou la plantation

Conseils de transformation :
En principe, faire tremper les graines de lupin dans suffisamment d'eau pendant la nuit (au moins 12 heures) ! Ensuite, faire cuire les lupins dans l'eau de trempage avec une pincée de bicarbonate de soude pendant 1 à 2 heures. Il est recommandé de faire germer les graines après le temps de trempage, elles acquièrent alors une valeur nutritive encore plus élevée et elles deviennent alors encore plus molles.

Remarques:
Veuillez respecter les indications figurant sur l'emballage.

Quantité nette : 350 g

Fabricant :
Allpharm Vertriebs-GmbH
Langgasse 63
64409 Messel