Maltodextrine 19

Veuillez suivre un régime alimentaire varié et équilibré et un mode de vie sain.

Le mot maltodextrine est dérivé du maltose et du dextrose : Le maltose (= sucre de malt) est le dimère de deux molécules de glucose, tandis que le dextrose (= glucose = sucre de raisin) est un monomère.

La maltodextrine est absorbée plus lentement : De ce fait, il n'y a pas, comme par exemple avec le glucose, une forte augmentation de la glycémie qui provoque dans l'organisme une sécrétion compensatoire et excessive d'insuline et donc, à moyen terme, plutôt une hypoglycémie.

La maltodextrine 12 possède une osmolarité beaucoup plus faible pour un même apport énergétique (nombre de calories), elle retient donc moins d'eau. De ce fait, elle est plus facile à boire ("elle ne colle pas autant"), même en état de déshydratation physique.

La maltodextrine a un goût agréablement "neutre", voire légèrement sucré. Comme elle est soluble dans l'eau, elle est utilisée pour enrichir les aliments en glucides. Dans l'eau, elle forme une masse collante, trouble et visqueuse. Il est sans gluten et ne contient pas de fibres alimentaires.

Ingrédients:
Maltodextrine (à partir d'amidon de maïs) FR 5-8

Recommandation de consommation:
Selon le besoin individuel en énergie supplémentaire, environ 25 à 50 g pour 100 g de nourriture ou de boisson. La dose journalière maximale est de 0,5 - 1 g par kg de poids corporel.

Remarque :
La quantité journalière recommandée indiquée ne doit pas être dépassée.

Conservation:
Conserver au frais (6-25 °C) et à l'abri de la lumière. Tenir hors de portée des enfants.

Quantité nette:
750 g

Données du fabricant:
medesign Ingenieur-Consulting GmbH
Dietramszeller Strasse 6
83623 Dietramszell - Linden