Xucker® Poudre de xucker Double pack

Veillez à avoir une alimentation variée et équilibrée et à mener un mode de vie sain.

Xucker® poudre xucker double pack

Le sucre glace est le substitut idéal pour la cuisson. Le pouvoir sucrant correspond à environ 70 % du pouvoir sucrant du sucre, il faut donc ajuster les quantités si nécessaire lors de l'utilisation : 1 g de sucre glace = environ 0,7 g de sucre glace. L'érythritol est également appelé érythritol. Le goût est légèrement sucré et ressemble le plus au sucre de tous les alcools de sucre. Il convient donc très bien comme substitut du sucre pour les desserts, les pâtisseries et les boissons.

Il est moins adapté à la production de confitures car il s'y cristallise. En raison de sa très bonne solubilité, le xucker en poudre est la seule variante d'érythritol qui peut être utilisée pour la cuisson sans craqueler les cristaux dans la pâte finie. Au Japon, l'érythritol est utilisé dans de nombreux aliments et médicaments depuis 1990.

Les diabétiques, en particulier, apprécient ses propriétés absolument neutres en matière de sucre dans le sang. L'érythritol a été approuvé en tant que denrée alimentaire aux États-Unis en 1997 et dans l'UE en 2006 sans aucune restriction quantitative.

Ingrédients :
Édulcorant : 100% Erythritol.

Valeurs nutritionnelles :

Indice :
Ne pas dépasser la quantité journalière recommandée spécifiée.

Stockage :
Conserver dans un endroit frais (6-25 °C) et à l'abri de la lumière. Tenir hors de portée des enfants.

Quantité de remplissage nette :
2 x 600 g

Fabricant :
Xucker GmbH
Bessemerstr. 80
12103 Berlin
Deutschland