RAPUNZEL Polyphenolia Huile d'olive, extra vierge

Huile d'olive Rapunzel Polyphenolia, vierge extra

L'huile d'olive extra vierge POLYPHENOLIA est obtenue à partir de jeunes olives encore vertes. Le rendement est faible en raison de la précocité de la récolte, mais la qualité est particulièrement élevée. Elle est riche en polyphénols. Il s'agit de substances végétales secondaires qui rendent l'huile d'olive si précieuse. Les olives utilisées pour cette huile proviennent de l'une des plus anciennes oliveraies d'Italie. Les arbres y ont jusqu'à 800 ans. Les oliviers noueux et courbés par le vent poussent dispersés au milieu d'un paysage intact et protégé, non loin de la côte des Pouilles. La récolte précoce et le pressage immédiat des olives confèrent à l'huile un goût vert et fruité intense. Les substances amères et le piquant qu'elle contient sont caractéristiques d'une huile riche en polyphénols.

Conseil de conservation
Protéger de la lumière et de la chaleur.

Valeurs nutritionnelles:

Ingrédients :
Huile d'olive* extra-vierge
*issu de l'agriculture biologique contrôlée