Super produit pour confiture
sur Jacques V. le 16.07.2023
Ce produit remplace judicieusement le sucre.
Il est important d'avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Le fructose (ou sucre de fruits) est une source d'énergie naturelle qui se retrouve essentiellement dans les fruits mûrs et dans les légumes.
Il a un goût plus sucré que le sucre normal (80 g de fructose sucrent autant que 100 g de saccharose). Pour obtenir le même goût sucré, on emploie moins de fructose. Ainsi, on assimile moins de calories.
Le fructose Prodia a le même goût que le sucre normal ; il n'a donc pas d'arrière-goût amer et conserve la saveur naturelle des aliments.
Son goût sucré correspond à 1,3 fois celui du saccharose ou du sucre normal, tandis que la valeur énergétique est la même, c.-à.-d. 17 kJ ou 4 kcal/ g. Le fructose est moins vite assimilé par le corps que le sucre normal (saccharose).
Le fructose de Prodia est idéal à l’alimentation du sportif, car l’énergie qu’il procure est consommée durant une plus longue période.
Composition :
Sucre de fruits
Valeur nutritionnelle :
Pour 100 g | |
Énergie | 1 697 kJ / 399 kcal |
Matières grasses dont acides gras saturés | 0,0 g 0,0 g |
Glucides dont sucres | 99,8 g 99,8 g |
Fibres | 0,0 g |
Protéines | 0,0 g |
Sel | 0,0 g |
1 g de fructose = 17 kJ = 4 kcal
Conseils d'utilisation :
Le fructose Prodia convient pour sucrer et préparer diverses préparations (muësli, confiture, compotes, yaourt, pâtisseries, café, thé...).
Poids net :
1 kg
Fabricant :
Revogan N.V.
Landegemstraat 1
B-9031 Drangen (Gent)
Belgique
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Ce produit remplace judicieusement le sucre.
On l'achète pour préparer des pâtisseries (on adapte nos recettes ou on utilise des recettes pourles personnes diabétiques). Comme son pouvoir sucrant est plus élevé que celui du sucre blanc, on doit en mettre moins. Pas de différence de goût détectée.
Top pour se faire plaisir sans sucre. Supporte très bien les cuissons et a un goût de sucre. Très bien pour faire des pâtisseries à indice glycémique bas.
Cela faisait un bout de temps que je désirais racheter du fructose et je n'en trouvais pas en supermarché. Je me suis dirigée vers farmaline et j'ai pu trouver le Prodia 1kg. Je vais pouvoir faire réaliser mes confitures "sans sucre" à base de fructose !
c’est du sucre de fruits tout simple sans autre adjonction, contrairement au sucre blanc classique de betterave . Le fructose est bien toléré par les diabétiques sans avoir aucun arrière gout contrairement à la stévia naturelle ou autres édulcorant chimiques.
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