Zizo Mélange De Miel De Teff Pain Blanc

Description
Avec ce mélange de pain de teff c'est facile de faire pain blanc sans gluten.

Indication
sans glutensans blé sans lactosesans lait de vachesans levure sans noixsans arachide sans lupin sans céleri

Usage
Préparation dans le four: Mettre dans l'eau 230 grammes de tiède dans un bol et dissoudre ici 25 grammes de levure fraîche (ou 8 g de levure sèche) en elle. Ajouter 450 g de mélange, 35 grammes de margarine et 4 œufs et mélanger tout pendant 5 minutes intensives. Batter dans des formes de dosage (format 25x8x9), laisser lever à environ 30 ° C pendant 45-60 minutes. Faire cuire au four dans un température environ 230 ° C pendant 35 minutes. Après refroidissement, coupe tout en tranches et emballe-le en plastique.

Ingredients
L'amidon de maïs, le teff farine brune (32%), graines de lin, graines de tournesol, graines de sésame, farine de soja, dextrose, sel, agent levant (E450i / E500ii), épaississant (E412, E460), lécithine de soja, arôme (E150a, E330).