Süßungsmittel – für den süßen Geschmack in Lebensmitteln
Alternativen zu herkömmlichem Zucker gibt es viele. So werden in Lebensmitteln zunehmend auch Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe verwendet, die unter dem Begriff Süßungsmittel zusammengefasst werden. Diese besitzen unter anderem den Vorteil, dass sie keine Zahnkaries auslösen sollen. Zu den Zuckeraustauschstoffen gehören beispielsweise Substanzen wie Sorbit, Mannit, Isomalt oder Xylit, die zumeist aus Früchten oder Gemüse gewonnen werden. Sie werden in der Ernährung von Diabetikern bevorzugt eingesetzt, da sie insulinunabhängig verstoffwechselt werden. Somit sollen sie eine geringere Wirkung auf den Blutzuckerspiegel haben als herkömmlicher Haushaltszucker.Süßstoffe als Süßungsmittel und Alternative zu Austauschstoffen
Die zweite große Gruppe der Süßungsmittel sind die Süßstoffe. Sie besitzen eine deutlich höhere Süßkraft als normaler Zucker und sind dabei praktisch kalorienfrei. Somit können sie eingesetzt werden, wenn das Körpergewicht reduziert werden soll. Zugelassen sind synthetische Stoffe wie Acesulfam, Cyclamat und Saccharin. Zunehmende Beliebtheit hat auch der natürliche Süßstoff Stevia erlangt, der aus der Stevia-Pflanze gewonnen wird. Im Gegensatz zu Zucker oder auch Zuckeraustauschstoffen sollen sie den Blutzuckerspiegel in keiner Weise beeinflussen. Zudem sollen sie auch keinen Einfluss auf die Verdauung haben, also auch bei Verzehr größerer Mengen nicht zu Durchfällen und ähnlichen Beschwerden führen. Zur Vorbeugung von Zahnkaries oder im Rahmen einer Gewichtsabnahme können Süßungsmittel eine sinnvolle Alternative zu normalem Haushaltszucker darstellen.Süßungsmittel & Zuckerersatz
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- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Nahrungsergänzungsmittel
- 300 St | Tabletten
- PZN/EAN: 08102097/4038507002216
- Govinda Natur GmbH
Verfügbar
Zum Süßen von Kaffee und Tee
CHF 4.44
CHF 0.01 / 1 St
- SPARSET
- Lebensmittel
- 3x500 St | Beutel
- PZN: 08107499
- CosNem
Verfügbar
Zum Süßen Ihres Tees oder Kaffees
−10%2CHF 26.06
CHF 0.02 / 1 St
AVP/UVPCHF 28.98- 2x RedCoins
- SPARSET
- Lebensmittel
- Laktosefrei
- vegan
- vegetarisch
- 2x230 g | Pulver
- PZN: 08112018
- nu3 GmbH
Verfügbar
Kalorienfreie Zuckeralternative mit mildem Geschmack für mehr Spaß am Süßen – auch für Diabetiker
−9%2CHF 8.23
CHF 17.89 / 1 kg
AVP/UVPCHF 9.00- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 1200 St | Tabletten
- PZN/EAN: BE02592756/7610211010304
- MELISANA
Verfügbar
Zum Süßen von Speisen und Getränken
−21%2CHF 7.58
CHF 0.01 / 1 St
AVP/UVPCHF 9.63- Lebensmittel
- 500 g | Pulver
- PZN/EAN: 09284192/7090017540012
- Habitum Pharma
Verfügbar
Die kalorienfreie Alternative zu Zucker
−28%2CHF 9.40
CHF 18.80 / 1 kg
AVP/UVPCHF 13.05- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- 50 ml | Flüssigkeit
- PZN/EAN: 12510048/4250350523414
- Body Attack Sports Nutrition GmbH & Co. KG
Verfügbar
Für unvergleichliche Geschmackserlebnisse
−4%2CHF 5.96
CHF 11.92 / 100 ml
AVP/UVPCHF 6.19- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Laktosefrei
- Nahrungsergänzungsmittel
- 1 l | Sirup
- PZN/EAN: BE02725596/5412339100620
- Mannavita Bv
Verfügbar
Zum Süßen von Speisen
CHF 23.00
CHF 23.00 / 1 l
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 250 ml | Liquidum
- PZN/EAN: CH07285402/7613001052997
- ALPINAMED
Verfügbar
Wohlschmeckende, flüssige Kurkumazubereitung zur direkten oder verdünnten Einnahme
−5%2CHF 51.70
CHF 206.80 / 1 l
AVP/UVPCHF 54.56- Lebensmittel
- 400 g | Pulver
- PZN/EAN: 08107452/4038507011652
- Govinda Natur GmbH
Verfügbar
Zum Süßen beim Backen, Kochen & in Desserts
−31%2CHF 7.30
CHF 18.25 / 1 kg
AVP/UVPCHF 10.60- Lebensmittel
- 500 St | Beutel
- PZN/EAN: 03034761/7640110700952
- CosNem
Verfügbar
Kalorienarmes Süßungsmittel.
−38%2CHF 16.06
CHF 0.03 / 1 St
AVP/UVPCHF 25.84- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- 100 ml | Flüssigkeit
- PZN/EAN: 07795965/4017893402268
- allcura Naturheilmittel GmbH
Verfügbar
Mit Steviolglycosiden
−16%2CHF 4.34
CHF 4.34 / 100 ml
AVP/UVPCHF 5.17- 2x RedCoins
- SPARSET
- BIO
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Laktosefrei
- 2x250 g | Sirup
- PZN: 08105985
- nu3 GmbH
Verfügbar
Reiner Yaconsirup aus Peru – super Abwechslung zu Haushaltszucker
−7%2CHF 37.00
CHF 74.00 / 1 kg
AVP/UVPCHF 39.90- BIO
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Nahrungsergänzungsmittel
- 250 ml | Flüssigkeit
- PZN/EAN: 08101477/4006040300014
- Rapunzel Naturkost GmbH
Verfügbar
Ideal zum Kochen und Backen
−41%2CHF 6.77
CHF 27.08 / 1 l
AVP/UVPCHF 11.38- Lebensmittel
- 400 g | Puder
- PZN/EAN: 09284252/7090017540111
- Habitum Pharma
Verfügbar
Kalorienfreie Alternative zu Puderzucker
−17%2CHF 8.18
CHF 20.45 / 1 kg
AVP/UVPCHF 9.82- vegan
- vegetarisch
- 90 g | Dose
- PZN/EAN: 08109573/9120071081133
- Genuss ohne Reue
Verfügbar
Die kalorienbewusste Alternative!
CHF 4.70
CHF 5.22 / 100 g
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- 450 g | Sirup
- PZN/EAN: 08105618/7090017542009
- elito Health Science GmbH
Verfügbar
Zum Verfeinern von Lebensmitteln und Gebäckstücken
CHF 8.80
CHF 19.56 / 1 kg
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 300 St | Tabletten
- PZN/EAN: BE00863993/7640110700112
- REVOGAN
Verfügbar
Zum Süßen von Kaffee, Tee und Heißgetränke
−2%2CHF 9.00
CHF 0.03 / 1 St
AVP/UVPCHF 9.19- Lebensmittel
- 500 g | Pulver
- PZN/EAN: 12909170/7090017540166
- Habitum Pharma
Verfügbar
Die Alternative zu Rohrzucker
−17%2CHF 9.60
CHF 19.20 / 1 kg
AVP/UVPCHF 11.60- BIO
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 1000 ml | Saft
- PZN/EAN: 08103148/4016249009670
- Allos GmbH
Verfügbar
Zum Süßen von Desserts, Müslis, Fruchtzubereitungen, Getränken und feinen Backwaren
−50%2CHF 13.64
CHF 13.64 / 1 l
AVP/UVPCHF 27.20- Lebensmittel
- 39 g | Sonstige
- PZN/EAN: BE04253852/5412158026767
- Damhert
Verfügbar
Kalorienarmes Süßungsmittel zum Verfeinern von Speisen oder Getränken
CHF 4.75
CHF 12.18 / 100 g
- 2x RedCoins
- SPARSET
- BIO
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- 1 St | Set
- PZN: 08103893
- Diverse
Verfügbar
100 % natives Kokosöl
−46%2CHF 26.40
CHF 26.40 / 1 St
AVP/UVPCHF 48.60- BIO
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Nahrungsergänzungsmittel
- 375 ml | Flüssigkeit
- PZN/EAN: 08101478/4006040300212
- Rapunzel Naturkost GmbH
Verfügbar
Ideal zum Kochen und Backen
−38%2CHF 10.10
CHF 26.93 / 1 l
AVP/UVPCHF 16.23- 2x RedCoins
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 500 g | Paste
- PZN/EAN: F00536226/4260744956469
- nu3 GmbH
Verfügbar
nu3 Smoot-Erdnussbutter: 100 % natürlich, ohne Zusatz von Zucker, Salz oder gehärteten Fetten
CHF 6.30
CHF 12.60 / 1 kg
- Lebensmittel
- Laktosefrei
- Nahrungsergänzungsmittel
- 50 ml | Tropfen
- PZN/EAN: BE02900025/4260179259814
- MARMA NATUURPRODUCTEN
Verfügbar
Zum Süßen von Speisen
−9%2CHF 6.67
CHF 13.34 / 100 ml
AVP/UVPCHF 7.34- 70 g | Pulver
- PZN/EAN: 08109572/9120071081126
- Genuss ohne Reue
Verfügbar
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- 15 g | Pulver
- PZN/EAN: 07795959/4017893402244
- allcura Naturheilmittel GmbH
Verfügbar
Mit Süßungsextrakten aus den Blättern der Stevia rebaudiana Bertoni
−25%2CHF 4.80
CHF 32.00 / 100 g
AVP/UVPCHF 6.40- 2x RedCoins
- SPARSET
- BIO
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Laktosefrei
- Nahrungsergänzungsmittel
- 2x180 ml | Sirup
- PZN: 08105983
- nu3 GmbH
Verfügbar
nu3 Bio Agavensirup: Hochwertiger Agavendicksaft ohne Zusätze, 100 % natürlich
−11%2CHF 8.80
CHF 24.44 / 1 l
AVP/UVPCHF 9.90- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 30 g | Compretten
- PZN/EAN: BE02764637/5412158010469
- 2PHARMA OTC
Verfügbar
Zum Süßen von Getränken und Speisen
CHF 6.90
CHF 23.00 / 100 g
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 16x8 g | Sonstige
- PZN/EAN: BE02275923/5400272564463
- REVOGAN
Verfügbar
Mit dunkler Schokolade
−15%2CHF 4.90
CHF 3.83 / 100 g
AVP/UVPCHF 5.78- 2x RedCoins
- BIO
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Laktosefrei
- Nahrungsergänzungsmittel
- 120 St | Kapseln
- PZN/EAN: 08101308/4260289445350
- nu3 GmbH
Verfügbar
Bio Vitamin C aus Fruchtpulver und – extrakten in pflanzlicher Kapselhülle – besonders rein
−15%2CHF 26.40
CHF 0.22 / 1 St
AVP/UVPCHF 30.95
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Süßungsmittel – für den süßen Geschmack in Lebensmitteln
Alternativen zu herkömmlichem Zucker gibt es viele. So werden in Lebensmitteln zunehmend auch Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe verwendet, die unter dem Begriff Süßungsmittel zusammengefasst werden. Diese besitzen unter anderem den Vorteil, dass sie keine Zahnkaries auslösen sollen. Zu den Zuckeraustauschstoffen gehören beispielsweise Substanzen wie Sorbit, Mannit, Isomalt oder Xylit, die zumeist aus Früchten oder Gemüse gewonnen werden. Sie werden in der Ernährung von Diabetikern bevorzugt eingesetzt, da sie insulinunabhängig verstoffwechselt werden. Somit sollen sie eine geringere Wirkung auf den Blutzuckerspiegel haben als herkömmlicher Haushaltszucker.Süßstoffe als Süßungsmittel und Alternative zu Austauschstoffen
Die zweite große Gruppe der Süßungsmittel sind die Süßstoffe. Sie besitzen eine deutlich höhere Süßkraft als normaler Zucker und sind dabei praktisch kalorienfrei. Somit können sie eingesetzt werden, wenn das Körpergewicht reduziert werden soll. Zugelassen sind synthetische Stoffe wie Acesulfam, Cyclamat und Saccharin. Zunehmende Beliebtheit hat auch der natürliche Süßstoff Stevia erlangt, der aus der Stevia-Pflanze gewonnen wird. Im Gegensatz zu Zucker oder auch Zuckeraustauschstoffen sollen sie den Blutzuckerspiegel in keiner Weise beeinflussen. Zudem sollen sie auch keinen Einfluss auf die Verdauung haben, also auch bei Verzehr größerer Mengen nicht zu Durchfällen und ähnlichen Beschwerden führen. Zur Vorbeugung von Zahnkaries oder im Rahmen einer Gewichtsabnahme können Süßungsmittel eine sinnvolle Alternative zu normalem Haushaltszucker darstellen.Unser RedCoins-Programm
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